كشف الخبراء عن، أن تناول المأكولات الحاره بصفه عامة مثل: الشطه، الفلفل، الجنزبيل، القرفه، بطريقة متزنة يستفيد الجسم منها ولا تضره.
وأشاروا الى، أن تلك الأطعمة غالبا تعطى المذاق المميز، الذي يضيفه إلى العديد من وصفات الأكلات، خاصة اللحوم والأسماك.
وأوضحوا، أن اضافت هذه النباتات للأطعمة باعتدال يؤدى الى فوائد عديدة هى:-
1- تساعد في الحفاظ على مستويات الانسولين في الدم لمرضى السكري، حيث أنها تعمل على خفض مستويات السكر بنسبة تصل إلى 60%.
2- تسكن للآلام، وتعالج الالتهابات، حيث يمكنها تخليص الجسم من الألم دون أن تترك أثاراً جانبية في الخلايا العصبية.
3- تقي من سرطان المعدة، حيث تبين أن تناول الفلفل الحار له فوائد عديدة في تجنب أمراض المعدة، الا أن الإفراط في تناول أى من هذه النباتات يتسبب في نتائج عكسية قد تضر بالصحة.
4- تساعد على الإسترخاء، حيث تحتوي على عناصر غذائية تساعد الجسم على الإسترخاء بسهولة أكبر، كما تساهم أيضاً في علاج حالات الصداع المصاحبة لحساسية الجيوب الأنفية، والصداع النصفي .
وحذر الخبراء، من عدم تناول هذه النباتات بمعدل معتدل لأنه يسبب اضرارا أهمها، حساسية الجلد، الغثيان وآلام البطن والاسهال، تهيج العين و حدوث تشنج والتهاب في الملتحمة، هياج للقولون.
ونصحوا، بضرورة الحرص على التناول بمعدل معتدل، وعلى الذين لما يعتادوا عليها الابتعاد عنها تجنبا لأضرارها.
