تقدم لكِ الشيف هبة جابر، طريقة بسيطة وسريعة لتحضير “الغريبة” في دقائق، وبنتائج مبهرة.
المقادير:
– مقدارين من الدقيق.
– مقدار سمن بلدي.
– نصف مقدار من السكر البودرة.
الطريقة:
– يضرب السكر مع السمن جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي وهش، ثم يضاف الدقيق ونعجن جيدا.
– تشكل حسب الرغبة، وتوضع في صاج بالفرن لمدة 10 دقائق.
– اختبري النضج بتحريك الصاج، إذا تحركت الغريبة فذلك دليل على نضجها.
المقادير:
– مقدارين من الدقيق.
– مقدار سمن بلدي.
– نصف مقدار من السكر البودرة.
الطريقة:
– يضرب السكر مع السمن جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي وهش، ثم يضاف الدقيق ونعجن جيدا.
– تشكل حسب الرغبة، وتوضع في صاج بالفرن لمدة 10 دقائق.
– اختبري النضج بتحريك الصاج، إذا تحركت الغريبة فذلك دليل على نضجها.
