للفراولة فوائد صحية لاحصر لها أضف إلى ذلك أهميتها في تحقيق الرشاقة، وفي هذا السياق أكدّت دراسة أمريكية أجراها فريق علماء من جامعة ولاية أوكلاهوما أن تناول ثمار الفراولة يشتمل العديد من الفوائد ومنها: 1. يخفض من مستوى الدهون الضارة في الجسم، مثل الكولسترول قليلة الكثافة التي تتسبب في حدوث أمراض القلب والشرايين.
الفراولة تحمى الجسم من الأورام وتقى المرأة من سرطان الثدى 2. كذلك تتميز الفراولة بانخفاض سعراتها الحرارية حيث يحتوي المائة جرام منها على ثلاثين سعرة حرارية فقط ولهذا فهي تدخل في برامج إنقاص الوزن، حيث تساعد على الهضم بشكل جيد. الفراولة ليست مجرد فاكهة 3.
كما يعمل عصير الفراولة على تنشيط المعدة و ينظف الدم من الشوائب، ويمتص السموم، ويوقف النزيف ، نظراً لغنى الفراولة بأملاح الكالسيوم، والحديد، والمواد السكرية، والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، ويؤكد الخبراء أن النشويات في الفراولة تتحول بهدوء إلى سكر، وبالتالي فإن تناول أي منها بهذا الشكل لن يعمل على رفع نسبة السكر في الدم بصورة كبيرة. 4. بالإضافة لاحتواء الفراولة على فيتامين “سي” الذي يعمل على محاربة هرمون التوتر والقلق المعروف باسم “كورتيزول”، ناهيك عن فوائدها للبشرة.
