تفصلنا أيام معدودة عن أولى أيام عيد الأضحى المبارك، الذى يعتبر الإقبال فيه
على وجبات اللحوم الدسمة عادة مصرية أصيلة لا يمكن تغييرها، على الرغم من الأضرار التى
من الممكن أن تسببها.
تقول الدكتورة “رشا المهدى” أخصائى التغذية وأمراض السمنة: اللحوم
وخاصة الدسمة أو التى تحتوى على نسبة مرتفعة من الدهون من أكثر المسببات لإمراض عدة،
منها الكولسترول، والدهون الثلاثية إذا تناولت على فترات طويلة.
تتابع: “أما إذا تناولت بكثافة على مدى فترة قصيرة كفترات أيام عيد الأضحى،
من الممكن أن تسبب بعض الأعراض البسيطة نسبياً، ولكن من الممكن أن يكون لها أثار جانبية
بالغة، مثل “ارتفاع نسبة الأملاح، عصر هضم، تلبك معوى، تقلص فى الأمعاء”،
وغيرها من الأعراض كالإسهال والصداع، التى بإمكانها أن تفقدك زهوة العيد، وتجعلك تقضى
ساعاته فى الآلام شديدة”.
لذلك تنصح “المهدى”، بتناول كميات بسيطة من اللحوم، فى كل وجبة، مع
إمكانية تناول أكثر من ثلاث وجبات فى اليوم.
